Ciaramicola Umbra
Ciaramicola Umbra. La ciaramicola è un tipico dolce della provincia di Perugia;si tratta di un ciambellone di colore rosso dato... Continua »
Mese: marzo 2018
Paris brest al mango
Paris brest al mango. Questo dolce è stato creato da un pasticciere francese Louis Durand nel 1891 a forma di... Continua »
Pavesini bicolore con farcitura alla nutella
Pavesini bicolore con farcitura alla nutella. E’ una variante semplice e golosa del classico tiramisù. È un modo furbo per... Continua »
Ciambelle glassate pugliesi
La glassatura di zucchero nel nord barese viene chiamata (in dialetto”C-lepp”).Una ricetta originale di questi taralli dolci non è affatto... Continua »
Melanzane con granella di mandorle
Melanzane con granella di mandorle. Le melanzane gratinate sono un contorno facile e gustose da preparare. La mia ricetta prevede... Continua »
Cardoncelli e pancetta gratinati
Cardoncelli e pancetta gratinati. Il Cardoncello è un importante alimento dal punto di vista dietetico.Sono presenti in essi tutti gli... Continua »
Deliziose con la frolla al cacao
Deliziose con la frolla al cacao. Sono due biscotti di pasta frolla morbida che si scioglie in bocca con crema... Continua »
Treccia di frutta secca e mirtilli
Treccia con confettura alla fragola e frutta secca:mandorle,pistacchi,mirtilli disidratati. 15 gr di lievito di birra 125 ml di latte... Continua »
Viennesi alla panna e amarene
Viennesi alla panna e amarene. Chi conosce questo dolce?Sono dei dolci tipici siciliani,tipici del messinese.Ideali per la colazione accompagnati da... Continua »
Biscotti cioccolato e vaniglia senza uova e burro.
Biscotti cioccolato e vaniglia senza uova e burro. Buoni,friabili…si sciolgono letteralmente nel palato. Ma la cosa che vi deve invogliare... Continua »