Crostata alla ricotta e coulisse di lamponi
Crostata alla ricotta e coulisse di lamponi. Adoro questa tipologia di pasta frolla perchè rimane leggera al tempo stesso molto…
La cucina per me è arte e passione.
Mese: Ottobre 2016
Panbrioche integrale all’uvetta e semi di papavero
Che ne dite del mio panbrioche integrale all’uvetta e semi di papavero? Il panbrioche è un impasto che mi permette…
Vellutata di broccoli e patate.
Vellutata di broccoli e patate. La vellutata di broccoli può essere arricchita con l’olio di semi lino. E’un olio che…
Gelèe di melograno e succo di uva bianca
Gelèe di melograno e succo di uva bianca. Avete mai pensato di realizzare le gelèe con questo mix di frutta?…
Olive dolci e pomodori secchi fritti
Olive dolci e pomodori secchi fritti. In Puglia si inziano a raccogliere le famose olive nolche meglio conosciute come olive…
Pancake al cioccolato e kiwi
Pan cake al cioccolato e kiwi. Che ne dite di questa versione al cioccolato?Il pancake è un dolce tradizionale per…
Tris di verdure filanti e speziate
Tris di verdure filanti e speziate. Il tris di verdure che vi propongo è un piatto molto sfizioso,versatile in quanto…
Spaghetti con tonno,olive e capperi
Spaghetti con tonno,olive e capperi. Un primo piatto conosciutissimo e apprezzato,veloce e semplice da preparare,ideale se si decide di organizzare…
Torta di zucca carote e mandorle
Torta di zucca carote e mandorle. La zucca viene largamente utilizzata in cucina per il suo delizioso sapore,può essere consumata…
Sformato di peperoni grigliati al forno
Sformato di peperoni grigliati al forno. Premessa:Ebbene controllare al momento dell’acquisto che i frutti siano sodi,senza grinze e ammaccature,e che…