Cheesecake alle albicocche

Cheesecake alle albicocche

Giugno 28, 2018Luglio 22, 2018

Cheesecake alle albicocche. Per gli aficionados delle cheesecake.Ecco a voi la versione in chiave estiva della torta alle albicocche con…

Involtini di melanzane con provola e salsiccia luganega

Involtini di melanzane con provola e salsiccia luganega

Giugno 25, 2018Dicembre 22, 2018

Involtini di melanzane con provola e salsiccia luganega Involtini di melanzane ripieni di:pancarrè integrale,provola e salsiccia luganega…Tempo di realizzazione…

Polpette di carne con il battuto di verdure al sugo.

Polpette di carne con il battuto di verdure al sugo.

Giugno 19, 2018

Polpette di carne al sugo con il battuto di verdure e pane in cassetta al farro e cereali.Sono morbidissime e…

Pasta fredda(farfalle con verdure fresche)

Pasta fredda(farfalle con verdure fresche)

Giugno 17, 2018

Pasta fredda(farfalle con verdure fresche) Se non vuoi rinunciare al piacere della pasta anche nelle giornate di caldo intenso,le paste…

Cheesecake alla spirulina e lime e cioccolato bianco.

Cheesecake alla spirulina e lime e cioccolato bianco.

Giugno 14, 2018Agosto 13, 2019

Cheesecake alla spirulina e lime e cioccolato bianco. Cheesecake VEGANA alla spirulina(alga marina considerata un super food) e lime con…

Chi sono.

Ciao a tutti e benvenuti

Eccomi qui: sono Lucy, e mi piace tantissimo assemblare gli ingredienti in cucina. Non sono una cuoca, e non voglio definirmi tale, ma sono un’amante della buona tavola e mi trovo a mio agio tra pentole e fornelli. Questo blog è una sfida con me stessa. Mi sono messa in gioco alla mia età, come ho sempre fatto nel corso della mia esistenza. Quando mi chiedono quanti anni ho, rispondo: “ho ventanni, con trenta d’esperienza” il che la dice lunga. 😉 Sono una madre di un figlio che adoro e un marito che stimo e che mi considerano una mamma e una moglie sprint, a motivo del fatto che mi fermo poche volte durante la giornata. Adorano la mia cucina e sono molto critici, tant’è che mi baso anche sul loro giudizio per aggiustare le mie ricette. Sono orgogliosa di loro. Per me la cucina è emozione, una ricerca continua di sapori e tra colori e profumi, e poi è un motivo di gioia. Mettere insieme gli ingredienti e vederli prendere forma è qualcosa di appagante. La mia modesta esperienza, mi ha insegnato che la cucina non è una scienza esatta. Ogni volta che cucino un piatto la fantasia è quella che prevale come pure il sesto senso che, per me, sono validi aiutanti. Le mie ricette saranno sempre oggetto di sperimentazioni in quanto uso prevalentemente materie prime del tipo bio e non, ma precise nelle dosi ed accattivanti nella presentazioni che curo nei particolari. Sono del parere, come penso tutti voi, che l’occhio vuole la sua parte. Vi rinnovo, quindi, il mio cordiale benvenuto al mio blog di cucina e spero che gradirete le mie creazioni culinarie così come sono sicura che gradirete il mio tocco di personalità che andrà a condire ogni ricetta. 😉

Lucy Dinunno

Tema Seamless Starry Food, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario