Spaghetti con funghi misti spek e fonduta
Spaghetti con funghi misti,spek e fonduta. Dopo il caldo esagerato…è giunto il momento di mettersi ai fornelli di questi tempi... Continua »
Mese: luglio 2015
Spiga di pan brioche.
Tempo fa stavo realizzando le fette biscottate e mi avanzò l’impasto e in quel istante pensai di creare una spiga... Continua »
Zucchine marinate e speziate.
Zucchine marinate e speziate. Per la serie “fec call”,che nel dialetto Canosino significa ( fa caldo).Ho messo a punto una... Continua »
Insalata terra e mare
Insalata terra e mare. Non avete nessuna voglia di stare ai fornelli? Con questa calura bisogna inventarsi pietanze che si... Continua »
Plumcake salato
Plumcake salato. Il plumcake salato e una variante sfiziosa del classico plumcake dolce,un pane soffice e gustoso insaporito in questo... Continua »
Farfalle fredde con limone e tonno.
Adoro la pasta fredda e questa presentazione la valorizza ancora di più! Una ricetta perfetta per farsi venire l’appetito durante... Continua »
Confettura di pesche e cannella.
Dopo essermi cimentata nella realizzazione della confettura di albicocche e cioccolato,questa è la volta della confettura di pesche. Che dire…... Continua »
Riso freddo con borlotti freschi.
Riso freddo con borlotti freschi. Per gli amanti dei legumi come me, ecco un piatto estivo semplice,cosi non sentirete la... Continua »
Succo alla pera “camosina”.
La pera ‘Camosina ’eccellente,nutritiva ma con una durata di soli 2-3 giorni dalla raccolta. E’ad alto contenuto di polifenoli. Questo... Continua »
Bavette agli asparagi e curcuma.
Proprietà nutrizionali Questo prezioso ortaggio è ricco di numerose proprietà benefiche, che aiutano a proteggere il nostro organismo, prevenendo malattie... Continua »