Friselle integrali con marascuoli piccanti.
I marasciuoli, il cui nome scientifico è Diplotaxis erucoides L. (Famiglia delle Brassicacee), è una pianta spontanea primaverile.I marasciuoli si... Continua »
Mese: Febbraio 2015
Rigatoni integrali con mousse di pollo e verdure.
Rigatoni integrali con mousse di pollo e verdure. Tempo fa realizzai l’insalata di pollo con verdure.Come sempre ne faccio quantità... Continua »
Purè della tradizione pugliese.
Purè della tradizione pugliese. Sono alle prese con un’altra ricetta tipica della cucina povera pugliese. Ottima e salutare che mi... Continua »
Crepes con la nutella bio.
Crepes con la nutella bio. Quando mi viene in testa di fare le crepes,non faccio in tempo a poggiarle nel... Continua »
Pan Brioche di farro alle albicocche.
Pan Brioche di farro alle albicocche. Il classico pan brioche è perfetto per una colazione sana e genuina. Come è... Continua »
Sformato di patate e carne.
Sformato di patate e carne. Lo sformato di patate e carne con pesto di verdure è stato ideato in un... Continua »
Risotto con funghi chiodini e mais.
Risotto con funghi chiodini e mais. Il risotto ai funghi è un’intramontabile classico della cucina Italiana. Famoso in tutte le... Continua »
Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca.
Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca. Molti dei miei piatti partono da una base,poi la fantasia e un... Continua »
Torta di mele integrale e cocco.
Torta di mele integrale e cocco. Se cercate una torta gustosa e leggera per colazione e merenda state leggendo l’articolo... Continua »
Crostata alla marmellata di mirtilli biologici.
La crostata ai mirtilli è la preferita dalla mia famiglia.Adoro la friabilità della pasta frolla accompagnato dal ripieno cremoso del... Continua »