Cheesecake alle pesche noci
Cheesecake alle pesche noci.Una torta dall’intenso sapore di frutta. Variando la frutta il procedimento e’ lo stesso per tutte le…
La cucina per me è arte e passione.
Mese: Giugno 2016
Polpettone di patate,zucchine farcito.
Polpettone di patate,zucchine e menta fresca con sorpresa. A casa mia c’ è sempre spazio per creare qualcosa di bello…
Mugcake(Torta in tazza)
Mugcake.Torta in tazza. Volete stupire i vostri ospiti capitati all’ultimo minuto in casa,preparate la Mugcake senza sporcare niente,o quasi,e in…
Tortino di zucchine con provola e prosciutto.
Tortino di zucchine con provola e prosciutto.Un piatto adatto a tutte le occasioni e molto bello da presentare.Può risolvere una…
Girelle salate integrali
Girelle salate integrali. Eccomi ancora qui a proporvi un’altra ricetta realizzata con la farina integrale,si tratta di una deliziosa ricetta…
Fiori di zucchine in pastella.
Fiori di zucchine in pastella. L’estate rappresenta il periodo giusto per consumare le zucchine e non è raro trovarle con…
Pasta brioche,facsimile flauti
Pasta brioche,facsimile flauti la marmellata fatta in casa. E’ un dolce non stucchevole,una coccola vera e propria. Un consiglio che…
Torta salata con topinabur,patate e certosa
Torta salata con topinabur,patate e certosa. Per pranzo ho preparato:torta salata con topinabur,patate e certosa. I topinambur è un tubero…
Collage di gnocchi e spatzle
Collage di gnocchi e spatzle. E’tradizione il giovedi’mangiare gli gnocchi.”Che gnocchi siano”!Ho preparato una piccola raccolta da scegliere in base…
Budino di ricotta e streusel di mandorle
Budino di ricotta e streusel di mandorle. Con il termine Streusel(in tedesco briciole) ci si riferisce ad un composto a…