Tagliatelle con pesto alla rucola selvatica primi piatti Settembre 30, 2016 Tagliatelle all’uovo con pesto alla rucola selvatica. La rucola spontanea ha un sapore più deciso rispetto a quella coltivata e... Continua »
Cestini di sfoglia con crema alla rucola Antipasti Luglio 4, 2016 Cestini di sfoglia con crema alla rucola. Ecco l’antipasto di pasta sfoglia,facile e veloce,da preparare anche all’ultimo... Continua »
Antipasto con crema di formaggio e rucola Antipasti Maggio 29, 2016 Antipasto con crema di formaggio e rucola adattissimo per la stagione estiva,quando il caldo dei fornelli diventa insopportabile.Un pasto completo... Continua »
Involtini di melanzane Antipasti Agosto 13, 2015 Involtini di melanzane farcite. La ricetta di oggi sono gli involtini di melanzane,si tratta di una ricetta vegetariana adatta per chi... Continua »
Zucchine marinate e speziate. Contorni Luglio 14, 2015 Zucchine marinate e speziate. Per la serie “fec call”,che nel dialetto Canosino significa ( fa caldo).Ho messo a punto una... Continua »
Insalata terra e mare Secondi Piatti Luglio 13, 2015 Insalata terra e mare. Non avete nessuna voglia di stare ai fornelli? Con questa calura bisogna inventarsi pietanze che si... Continua »
Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca. primi piatti Febbraio 24, 2015 Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca. Molti dei miei piatti partono da una base,poi la fantasia e un... Continua »
Gnocchetti con rucola selvatica e stracchino primi piatti Novembre 15, 2014 Gnocchetti con rucola selvatica e stracchino. Gnocchi di semola di grano duro con rucola selvatica e mantecati con lo stracchino.... Continua »