Tagliatelle con pesto alla rucola selvatica
Tagliatelle all’uovo con pesto alla rucola selvatica. La rucola spontanea ha un sapore più deciso rispetto a quella coltivata e... Continua »
Tag: rucola
Cestini di sfoglia con crema alla rucola
Cestini di sfoglia con crema alla rucola. Ecco l’antipasto di pasta sfoglia,facile e veloce,da preparare anche all’ultimo... Continua »
Antipasto con crema di formaggio e rucola
Antipasto con crema di formaggio e rucola adattissimo per la stagione estiva,quando il caldo dei fornelli diventa insopportabile.Un pasto completo... Continua »
Involtini di melanzane
Involtini di melanzane farcite. La ricetta di oggi sono gli involtini di melanzane,si tratta di una ricetta vegetariana adatta per chi... Continua »
Zucchine marinate e speziate.
Zucchine marinate e speziate. Per la serie “fec call”,che nel dialetto Canosino significa ( fa caldo).Ho messo a punto una... Continua »
Insalata terra e mare
Insalata terra e mare. Non avete nessuna voglia di stare ai fornelli? Con questa calura bisogna inventarsi pietanze che si... Continua »
Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca.
Penne al pomodoro con stracchino e rucola fresca. Molti dei miei piatti partono da una base,poi la fantasia e un... Continua »
Gnocchetti con rucola selvatica e stracchino
Gnocchetti con rucola selvatica e stracchino. Gnocchi di semola di grano duro con rucola selvatica e mantecati con lo stracchino.... Continua »