In Cucina con Lucy
La cucina per me è arte e passione.
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Risotto ai tre cereali con carciofi.
Risotto ai tre cereali(riso, farro e orzo) con carciofi e zafferano. Per un’ alimentazione varia e equilibrata e ricca di sapore. Fonte di fosforo e vitaminaPP.A basso indice glicemico.
Pubblicato inTorte per le feste
Zuccotto pan di stelle.
Zuccotto pan di stelle,farcito con la crema al formaggio e panna fresca. Servono pochi ingredienti…
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Cannelloni di zucca e ricotta di soia e amaretti
Cannelloni di zucca pelati tta di soia e amaretti. Cannelloni zucca e amaretti, farciti con…
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Biscotti senza burro
I biscotti senza burro sono ieggerii e non vi faranno sentire in colpa quando li…
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Barchette di melanzane vegetariane
Barchette di melanzane è una ricetta antica che le nostre mamme realizzavano spesso(compreso la mia).Ve…
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Biscotti di pasta frolla all’ arancia e senza burro
Biscotti di pasta frolla all’ arancia e senza burro. Ecco un’ altra versione della pasta frolla,questa volta è all’ arancia e senza burro,buona e friabile grazie all’ uso dell’ olio extra vergine d’ oliva. Ecco la ricetta.
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Risotto alla bieta erbetta e salmone
Risotto alla bieta erbetta e salmone. Il Risotto alla bieta erbetta,spinaci,cicoria,e scaglie di salmone servito…
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Riso integrale con carote viola e tonno.
Riso integrale con carote viola e tonno. Ogni volta che cucino un piatto, la fantasia…