Friselle integrali con marascuoli piccanti.

Friselle integrali con marascuoli piccanti.

I marasciuoli, il cui nome scientifico è Diplotaxis erucoides L. (Famiglia delle Brassicacee), è una pianta spontanea primaverile.I marasciuoli si cucinano non solo con la pasta,ma si fanno delle torte rustiche, cotte con i legumi.... Continua »
Crepes con la nutella bio.

Crepes con la nutella bio.

Crepes con la nutella bio. Quando mi viene in testa di fare le crepes,non faccio in tempo a poggiarle nel piatto che spariscono. Se le faccio invito le persone del cuore a mangiarle con me... Continua »
Pan Brioche di farro alle albicocche.

Pan Brioche di farro alle albicocche.

Pan Brioche di farro alle albicocche. Il classico pan brioche è perfetto per una colazione sana e genuina. Come è nel mio stile ho adoperato materie prime non raffinate. La salute non ha prezzo!!L’alimentazione sana,... Continua »
Sformato di patate e carne.

Sformato di patate e carne.

Sformato di patate e carne. Lo sformato di patate e carne con pesto di verdure è stato ideato in un nano secondo. All’inizio i principali ingredienti dovevano restare tali. Ho dato un’occhiata in frigo, bè!... Continua »
Risotto con funghi chiodini e mais.

Risotto con funghi chiodini e mais.

Risotto con funghi chiodini e mais. Il risotto ai funghi è un’intramontabile classico della cucina Italiana. Famoso in tutte le regioni della nostra penisola, è semplice da preparare. I funghi sono un ingrediente tipico dell’autunno-inverno,... Continua »
Torta di mele integrale e cocco.

Torta di mele integrale e cocco.

Torta di mele integrale e cocco. Se cercate una torta gustosa e leggera per colazione e merenda state leggendo l’articolo giusto. Di torte di mele ne preparo veramente tante ed in varie versioni perché in casa... Continua »
Crostata alla marmellata di mirtilli biologici.

Crostata alla marmellata di mirtilli biologici.

La crostata ai mirtilli è la preferita dalla mia famiglia.Adoro la friabilità della pasta frolla accompagnato dal ripieno cremoso del mascarpone e la marmellata di mirtilli.Le dosi variano. Questa e’un’altra versione,in quanto in questo blog... Continua »