In Cucina con Lucy
La cucina per me è arte e passione.
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Lasagne ricotta e spinaci
Le lasagne di ricotta e spinaci vengono condite con un mix di ricotta, spinaci, salsa di pomodoro e besciamella. Praticamente sono gli stessi ingredienti che si utilizzano per il ripieno dei cannelloni. A mio parere la consistenza e molto più…
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banana bread light
Avendo l’esigenza, ed essendo attenta all’alimentazione, ho ideato il plumcake con una tipologia di farina…
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Tartufi al limone e cioccolato bianco
Tartufi al limone e cioccolato bianco. Premessa: questi dolcetti sono uno tira l’ altro!! Si…
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Tortino fit senza farina e zucchero
Visto l’arrivo del caldo è assodato che è impossibile accendere il forno. Allora ho pensato…
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bounty proteico senza zucchero
Sei a dieta e hai voglia di un dessert! Allora Seguimi in cucina,prepareremo un dolce…
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Pan brioche gomitolo
Pan brioche gomitolo. Di Pan Brioche ne ho realizzati di svariate forme e tipologie. Questa forma a gomitolo di lana mi mancava .Eccolo qui in tutto il suo splendore!
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Brioche istantanee alla confettura extra di lamponi
Le Brioche che andrò a descrivere sono realizzate con il lievito istantaneo. Si gonfiano rapidamente…
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Dolce Proteico: Avena, nocciole e yogurt greco.
Dolce Proteico Avena,nocciole e Yogurt Greco dolcificato con eritritolo. Grazie a questo dolce non avrete…
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Biscottoni alle mandorle
Amo i biscotti! Tutti. Questa è la tipologia di biscotti alle mandorle di cui non…
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Orecchiette integrali con zucca al forno
Orecchiette integrali con cubetti di zucca al forno.