Ho sperimentato questa nutella in modo da evitare gli ingredienti che deperiscono.Penso che in questo modo la nutella dovrebbe mantenersi fuori dal frigo, anche perchè lo zucchero e l’olio sono dei conservanti.Ma sono sicurissima che non riuscirete a conservarla cosi a lungo è troppo invitante da poterla guardare e non tuffare un biscottino. 😛

Ingredienti

• 100 grammi di nocciole tostate
• 4 cucchiai di olio di semi di mais
• 6 cucchiai di latte di mandorla
• 2 cucchiai di miele d’acacia
• 6 cucchiai di cacao amaro

Procedimento

Tritare finemente le nocciole con un potente frullatore, dopodiché aggiungete il miele, l’olio, il cacao e infine il latte.
Per dare la consistenza giusta alla nutella,se la preferita è più liquida aggiungete più latte se la preferite più densa bastano i sei cucchiai di latte di mandorla.

Questo è il risultato. Personalmente ho voluto che le nocciole conservassero una grana grossolana ..Se a voi non piace, o non avete a disposizione un frullatore potente, vi consiglio di acquistare la pasta di nocciole. 😉

Enjoy con Lucy!!