Le zucchine possono essere consumate in svariati modi:fritte,grigliate,al forno………in questa ricetta vi mostrerò le zucchine gratinate.
Approfondimento:Le zucchine sono ipocaloriche,sono digeribili adatte all’alimentazione dei bambini.
Sono ricche di potassio,fosforo,calcio, magnesio,vitamine A,C e acido folico.
Ingredienti-
- 3 zucchine grandi
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- 200 grammi di pomodorini ciliegino
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- olio
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- origano
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- sale
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- pepe
- formelle weetabeex q.b.
Procedimento
Lavate e affettate nel verso lungo la zucchina,
In una pirofila rettangolare versatevi l’olio quanto basta sale, pepe.
Intigete le zucchine nell’olio e poi passatele nelle weetabeex;
adagiatele nella pirofila da forno con l’alluminio o carta forno;
Tagliate a cubetti piccoli i pomodorini
Ccospargeteli sopra le zucchine condite con origano, aglio.
Infornate 250 gradi per 15 minuti.
Enjoy con Lucy!!