Risotto ai peperoni cruschi pugliesi.
Risotto ai peperoni cruschi pugliesi. Il risotto di cui voglio parlarvi nasce dall’idea di voler creare un primo piatto molto... Continua »
Tag: bianco
Risotto con funghi chiodini e mais.
Risotto con funghi chiodini e mais. Il risotto ai funghi è un’intramontabile classico della cucina Italiana. Famoso in tutte le... Continua »
Risotto all’uva ananas e gorgonzola
Il risotto all’uva e ananas è un piatto prettamente estivo in quanto l’uva che ho utilizzato è stagionale,settembrina.Un risotto che si... Continua »
Risotto con crema allo zafferano
Risotto con crema allo zafferano. Questa è la mia versione personale e decorativa del risotto alla milanese,con l’aggiunta della crema... Continua »
Risotto agli spinaci e certosa.
Risotto agli spinaci e certosa. Questa ricetta è estremamente semplice da eseguire. Il risotto con gli spinaci,preparati come vi spiegherò... Continua »
Bocconcini di pollo al curry
La ricetta di oggi è semplice,veloce da realizzare,pensata per chi ha poco tempo di mettersi ai fornelli. Curiosità Il curry... Continua »
Crepes alla zucca e besciamella alla curcuma e taleggio.
Crepes alla zucca e besciamella alla curcuma. Le Crepes alla zucca e formaggio sono un delicato e saporito primo piatto... Continua »
Cavatelli con tris di mare
Cavatelli con tris di mare. Le mazzancolle possono essere utilizzate in moltissimi modi per preparare gustosissimi piatti di pesce. Questa... Continua »
Linguine integrali alla carbonara
Linguine integrali alla carbonara. Linguine integrali alla carbonara con una variante(zucchine e carote) sfiziosissima e leggermente diversa da quella classica.Il... Continua »