Questa ricetta l’avevo in mente da parecchio tempo,dato che con le mousse ci vado a nozze…. mi sono chiesta: “cosa aspetti a prepararla”?
Ho messo insieme gli ingredienti necessari,tenendo conto dei gusti in generale.
Et voilà pronta per l’uso.Va servita e accompagnata da crostini o cestini di pasta brisè e chi più ne ha,più ne metta.
Vediamo cosa occorre.
Ingredienti
- 180 g di mortadella
- 180 g di prosciutto
- 200 g formaggio spalmabile
- 80 grammi di pistacchi
- 6 foglie di basilico fresco
- un pizzico di pepe
- 30 g di pistacchi
Procedimento
Tagliare a dadini prosciutto e mortadella
,mettete tutti gli ingredienti in un frullatore,se necessario aggiungete un goccio di acqua calda.
La mousse assumerà un composto liscio e spalmabile.
Guaranite con i rimanenti pistacchi.Et voilà la mousse è pronta.