L’ho sperimentata per la prima volta e devo dire che non ha nulla a che invidiare alla classica e burrosa frolla…
Che dire:Provatela!
Ingredienti
- 300 g di farina 0
- 130 g di burro vegetale con olio d’oliva Spalmolio 100%biologico
- 2 cucchiai di dolcificante liquido o stevia
- 3 albumi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 bustina di Vanillina
- scorza grattugiata di un limone
Mettete in un recipiente la farina,il burro vegetale,gli albumi,il dolcificante,la buccia del limone,la curcuma e la vanillina.
Impastate tutti gli ingredienti
fino a formare un panetto compatto.
Fate riposare in frigorifero per 30 minuti. - Tirate la frolla sopra di un foglio di cartaforno.
Farcite la vostra crostata a vostro gusto.
Questo é la mia crostata.
