Risotto venere con le fragole

Risotto venere con le fragole

Risotto venere con le fragole. La fragola possiede moltissime virtù salutari:innanzitutto ha un altissimo potere antiossidante che supera di 20 volte quello di altri alimenti e un ricco contenuto di vitamina C rispetto agli agrumi;è... Continua »
Risotto alle mele cotogne e briolo

Risotto alle mele cotogne e briolo

Risotto alle mele cotogne e briolo. Ogni anno non posso fare a meno di creare una ricetta con questo meraviglioso frutto dal profumo intenso e antico.Da cruda è impossibile mangiarla,da cotta si trasforma in qualcosa... Continua »
Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana Gli spaghetti all’amatriciana sono un classico della cucina italiana e romana conosciuta in tutto il mondo. Non potevo esimermi dal realizzare questo gustoso primo piatto in onore e in memoria di Amatrice e... Continua »
Focaccia integrale alla pugliese

Focaccia integrale alla pugliese

Focaccia integrale alla pugliese,croccante fuori…buonissima e profumata,dal sapore deciso grazie alle farine professionali testate in questa ricetta. Francamente,ho provato altre tipologie di farine integrali con risultati in quanto a elasticità e gusto poco... Continua »
Spezzettino di seppioline in umido.

Spezzettino di seppioline in umido.

Spezzettino di seppioline in umido. Vi suggerisco oggi,un piatto semplicissimo e veloce,in pochi step potrete creare un piatto forte che soddisferà il palato.E’un secondo piatto tipico della cucina... Continua »
Bavette con tenerumi seppie e gamberoni

Bavette con tenerumi seppie e gamberoni

Bavette con tenerumi,seppie e gamberoni,il sapore intenso delle seppie e dei gamberoni…sono un piatto particolarmente saporito e completo e squisitamente buono…ideale per gli amanti del pesce,con questo piatto si fa sempre una bella figura! Non... Continua »