Biscotti al  farro,grano saraceno e prugne

Biscotti al farro,grano saraceno e prugne

Biscotti al farro,grano saraceno e prugne. Ai mercati generali ho scovato delle prugne morbidose come spezza fame, erano talmente morbide all’ interno che ho voluto realizzare i biscotti.Non volevo i soliti biscotti e li ho... Continua »
Biscotti al cocco.

Biscotti al cocco.

Vi sono avanzati gli albumi ?Provate la ricetta dei biscotti al Cocco sono preparati proprio per utilizzare gli Albumi. Io vi propongo questa versione con l’aggiunta dell’amido di mais per dare più consistenza al biscotto,buoni... Continua »
Crostata sabbiosa con mascarpone e ciliege.

Crostata sabbiosa con mascarpone e ciliege.

Crostata sabbiosa con mascarpone e ciliege. La crostata sabbiosa si differenzia dalla crostata classica in quanto l’impasto viene reso sabbioso rispetto all’impasto della frolla classica che puo’ essere stesa essendo piu’ elastica. Questo tipo di... Continua »