Rotolo di cime di rapa farcito.

Rotolo di cime di rapa farcito.

Rotolo di cime di rapa farcito col formaggio spalmabile Arla e prosciutto cotto,decorato con la mousse di prosciutto cotto…. Le cime di rapa sono note per le loro proprietà antiossidanti,favoriscono la disintossicazione dell’organismo. Per ottenere... Continua »
Tris di verdure filanti e speziate

Tris di verdure filanti e speziate

Tris di verdure filanti e speziate. Il tris di verdure che vi propongo è un piatto molto sfizioso,versatile in quanto può essere conservato e gustato freddo,al mare e per un picnic,diventano ancora più... Continua »
Sformato di peperoni grigliati al forno

Sformato di peperoni grigliati al forno

Sformato di peperoni grigliati al forno. Premessa:Ebbene controllare al momento dell’acquisto che i frutti siano sodi,senza grinze e ammaccature,e che abbiano il picciolo.In frigorifero resistono per qualche giorno,in genere non più di quattro. I peperoni... Continua »
Tortino di zucca,provola e prosciutto

Tortino di zucca,provola e prosciutto

Tortino di zucca, provola e prosciutto,sono degli sformatini in versione monoporzione. Possono essere preparati in anticipo,saranno ancora più saporiti,non solo,potrete servirli accompagnati ad altri antipasti,posizionando il tortino al centro e intorno aggiungerete altri tipi di... Continua »
Quiche alle cipolle Tropea tonno e provola

Quiche alle cipolle Tropea tonno e provola

Quiche salata alle cipolle Tropea e tonno.La preparo spesso per camuffare le verdure che non sono affatto gradite a mio figlio.Con questa modalità di preparazione sono riuscita a fargli assaporare le verdure(Cosa rara) ripetedogli allo... Continua »
Salsiccia filante

Salsiccia filante

Salsiccia filante. Arrivati a casa e non sapete cosa cucinare all’ultimo momento;ebbene,vi do un suggerimento veloce di una bontà unica. Vi bastano pochi ingredienti per gustare un secondo... Continua »
Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola

Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola

Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola. Un piatto unico e gustoso che mette d’accordo tutti i commensali anche i più schizzinosi e riluttanti agli ortaggi.Vi ricrederete quando mangerete questa pietanza,non solo vi piacerà,ma la... Continua »
Girasole alla pizzaiola

Girasole alla pizzaiola

In questo blog troverete altre versioni dei girasoli. Questa è la volta del girasole alla pizzaiola. Non sarebbe fantastico realizzarli in tutte e tre le versioni quando organizzate una serata tra... Continua »