Cotolette di alici speziate con doppia panatura

Cotolette di alici speziate con doppia panatura

Cotolette di alici impanate speziate . Cotolette di alici le mie preferite!!Scelgo accuratamente le alici da potere realizzare con la panatura… altrimenti diventa snervante se sono piccole. In famiglia le mangiano volentieri in quanto non... Continua »
Quenelle di patate,gorgonzola e salame

Quenelle di patate,gorgonzola e salame

Il termine quenelle è riferito a preparazioni modellate a forma ovale.Si possono realizzate impasti cremosi a base di pesce,carne,pollo,arricchiti con uovo da legante. In questa ricetta invece ho utilizzato le patate come ingrediente principale. Vediamo... Continua »
Pollo ruspante con patate speziate

Pollo ruspante con patate speziate

Pollo ruspante con patate speziate. Pollo ruspante con patate,un classico della cucina italiana. In questa ricetta ho voluto aggiungere due ingredienti che l’ha resa ancora più gustosa. Scoprite quali... Continua »
Zucchine gratinate al forno.

Zucchine gratinate al forno.

Le zucchine possono essere consumate in svariati modi:fritte,grigliate,al forno………in questa ricetta vi mostrerò le zucchine gratinate. Approfondimento:Le zucchine sono ipocaloriche,sono digeribili adatte all’alimentazione dei bambini. Sono ricche di potassio,fosforo,calcio, magnesio,vitamine A,C e acido... Continua »