Gnocchi di patate viola con funghi trifolati

Gnocchi di patate viola con funghi trifolati

Gnocchi di patate viola con funghi trifolati. Nella realizzazione degli gnocchi ho utilizzato la Farina 2 che e’un buon compromesso per chi non vuole passare direttamente all’integrale. E’conosciuta anche come farina semi-integrale. Personalmente la consiglio... Continua »
Nutella al cioccolato fondente versione bimby

Nutella al cioccolato fondente versione bimby

Nutella al cioccolato fondente versione bimby Cosa c’e’ di meglio che preparare la nutella con materie prime artigianali? E’il caso di questa ricetta preparata per deliziare i vostri bambini. Spero vi piaccia anche la versione... Continua »
Dolcetti glassati e amarene

Dolcetti glassati e amarene

Dolcetti glassati e amarene. Adoro realizzare i dolcetti monoporzione. Sono pratici e belli da presentare per un te con le amiche… A differenza di una torta che dovra’necessariamente porzionata e servita nei piattini…tutto tempo guadagnato... Continua »
Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi

Le Cartellate, in dialetto Canosino “Cartddet”,è un tipico dolce della tradizione Pugliese che risale al XVI secolo.Le Cartellate hanno la forma di roselline di pasta. Possono essere passate nel vincotto,o nel miele. E’ una preparazione... Continua »
Rotolo di patate con alici e capperi.

Rotolo di patate con alici e capperi.

Rotolo di patate con alici e capperi. Ricetta veramente sfiziosa, semplice nella realizzazione. Adatta anche come ricetta svuota frigo! Ho utilizzato le patate Rosse con la caratteristica buccia di colore rosso e polpa di colore... Continua »
Tris di verdure filanti e speziate

Tris di verdure filanti e speziate

Tris di verdure filanti e speziate. Il tris di verdure che vi propongo è un piatto molto sfizioso,versatile in quanto può essere conservato e gustato freddo,al mare e per un picnic,diventano ancora più... Continua »