Crema al caffè  metodo bimby

Crema al caffè metodo bimby

La crema fredda al caffè è un dessert preparato senza uova, pertanto molto leggero e digeribile..Oltretutto è anche buona e cremosa come un dessert. Preparato in casa è davvero semplice,e con pochi e semplici ingredienti avremo... Continua »
Meringhe alle bacche di goji

Meringhe alle bacche di goji

Meringhe alle bacche di goji. La meringa è una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero semolato o a velo. Per preparare questo dolce si separano con grande cura gli albumi dai... Continua »
Confettura di albicocca e cioccolato.

Confettura di albicocca e cioccolato.

Questa è la stagione giusta per fare le conserve. Abbiamo una grande varietà di frutta: albicocche, pesche, fichi e quant’altro.In questo caso voluto utilizzare le albicocche associate al cioccolato una vera goduria. Le albicocche sono... Continua »
Fette biscottate al cioccolato.

Fette biscottate al cioccolato.

Fette biscottate al cioccolato. Mi sono sempre chiesta come è possibile realizzare le fette biscottate con il disegno a forma di vortice. Mi sono documentata e ho carpito la tecnica per poterle realizzare. Solitamente sono... Continua »