Gelato alla banana con il  caramello.

Gelato alla banana con il caramello.

Gelato alla banana con il caramello. IL caldo è strettamente legato alla voglia di gustare gelati freschi e genuini. la ricetta che vi propongo è molto facile da preparare,un gelato goloso, nutriente, adatti a tutte... Continua »
Focaccia con alici e cipolle tropea.

Focaccia con alici e cipolle tropea.

Focaccia con alici e cipolle tropea. Ogni famiglia,in Puglia,ha la sua ricetta. La base di partenza,di solito, è anche la più probabile è con la semola rimacinata di grano duro, lievito “madre”,acqua, olio,sale.Quello che fa... Continua »
Cotolette di alici speziate con doppia panatura

Cotolette di alici speziate con doppia panatura

Cotolette di alici impanate speziate . Cotolette di alici le mie preferite!!Scelgo accuratamente le alici da potere realizzare con la panatura… altrimenti diventa snervante se sono piccole. In famiglia le mangiano volentieri in quanto non... Continua »
Crostata frangipane

Crostata frangipane

Crostata frangipane. Che ne dite accendere il forno per tre quarti d’ora si può fare?!!Se il risultato è quello che vedete,allora la risposta è affermativa!La crostata frangipane è una torta deliziosa a base di mandorle.... Continua »
Torta millefoglie ai frutti di bosco

Torta millefoglie ai frutti di bosco

Vi presento la torta millefoglie La Millefoglie,anche conosciuta come Napoleon,è un dolce tipico della cucina francese.La ricetta ha antiche origini sin dal 1651… In anni recenti,sono state create ricette di millefoglie con varie farciture,anche salate.... Continua »
Crema al caffè  metodo bimby

Crema al caffè metodo bimby

La crema fredda al caffè è un dessert preparato senza uova, pertanto molto leggero e digeribile..Oltretutto è anche buona e cremosa come un dessert. Preparato in casa è davvero semplice,e con pochi e semplici ingredienti avremo... Continua »