Crema pasticcera vegana.

Crema pasticcera vegana.

Crema pasticcera vegana. Se volete una crema morbida,dolce e leggera,senza uova e senza latte vaccino,questa ricetta della crema pasticcera vegana fa al caso vostro. Senza ingredienti di derivazione animale.La crema pasticcera vegana è facile e... Continua »
Cipolle fresche farcite con salsiccia

Cipolle fresche farcite con salsiccia

La cipolla è un antinfiammatorio naturale è considerata un ottimo antibiotico naturale,antiossidante perchè contengono sostanze che rallentano l’invecchiamento delle cute…………Non abbiate timore di mangiare questo meraviglioso... Continua »
Hamburger di lampagioni al forno.

Hamburger di lampagioni al forno.

Mi piace sempre proporre cose nuove e poco conosciute in altre regioni d’Italia che appartengono alla tradizione pugliese.Allora ho pensato di realizzare questi hamburger di lampagioni.E’ un alimento che si presta in svariati modi, sia... Continua »
Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola

Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola

Parmigiana di melanzane con salsiccia e provola. Un piatto unico e gustoso che mette d’accordo tutti i commensali anche i più schizzinosi e riluttanti agli ortaggi.Vi ricrederete quando mangerete questa pietanza,non solo vi piacerà,ma la... Continua »
Tronchetto di fragole e crema pasticcera

Tronchetto di fragole e crema pasticcera

Tronchetto di fragole e crema pasticcera. Il tronchetto farcito,facile,veloce da realizzare adattissimo per l’estate,tant’è che può essere conservato in frigorifero e gustarlo freddo. I benefici delle fragole sono molteplici,essendo costituite per il 90% di acqua,sono... Continua »
Tagliolini alle fragole in agrodolce

Tagliolini alle fragole in agrodolce

Accostare i tagliolini con la frutta di stagione come le fragole è sconvolgente per le papille gustative. Senza dubbio è uno strano accoppiamento. Mi piace proporre piatti inusuali. In questo periodo le fragole sono davvero... Continua »
Semifreddo con salsa  alle fragole

Semifreddo con salsa alle fragole

È la stagione delle fragole,non potevo esimermi dal realizzare un semifreddo con questo frutto meraviglioso, tanto più che in questo periodo sono molto mature e succose e qui in Puglia abbiamo un’azienda che le coltiva... Continua »