Rotolo Brioche decorato

Rotolo Brioche decorato

Rotolo Brioche decorato. Quando si decide di realizzare un rotolo decorato il primo passo da fare è decidere il disegno.Io ho scelto dei motivi geometrici casuali senza utilizzare la matita perchè l’impasto lo assorbirebbe in... Continua »
Girasole alla pizzaiola

Girasole alla pizzaiola

Girasole alla pizzaiola. In questo blog troverete altre versioni dei girasoli. Questa è la volta del girasole alla pizzaiola. Non sarebbe fantastico realizzarli in tutte e tre le versioni quando organizzate una serata tra... Continua »
Tortino di patate e mozzarella a strati

Tortino di patate e mozzarella a strati

Tortino di patate e mozzarella a strati. Il tortino di patate è buonissimo e sfizioso.Un piatto unico e delizioso perfetto per tutte le occasioni,pratico. Lo potete preparate la sera prima e poi lo mettete in... Continua »
Base di Bignè salati con farina di riso.

Base di Bignè salati con farina di riso.

Questa volta voglio rendere i bignè più leggeri e accessibili a tutti coloro che hanno problemi con la farina di frumento.Sono completamente realizzati con la farina di riso che farcirete a vostro piacimento. Ottimi anche... Continua »
Pesto di avocado

Pesto di avocado

Cercate un buon pesto RAW(che significa duro,grezzo,non lavorato) per voi e per i vostri amici.In questa ricetta ho utilizzato l’avocado che è un potente antiossidante per la presenza di vitamina A ed E che aiutano... Continua »
Frittatine di sponsali(cipolle dolci)

Frittatine di sponsali(cipolle dolci)

Frittatine di sponsali(cipolle dolci) Gli sponsali o cipolle porraie sono bulbi non ingrossati di cipolla.La produzione di sponsali è di nicchia. Spesso vengono venduti o confusi i porri con gli sponsali,sono due cose completamente diverse.Gli... Continua »
Mousse di mortadella,prosciutto e pistacchi

Mousse di mortadella,prosciutto e pistacchi

Questa ricetta l’avevo in mente da parecchio tempo,dato che con le mousse ci vado a nozze…. mi sono chiesta: “cosa aspetti a prepararla”? Ho messo insieme gli ingredienti necessari,tenendo conto dei gusti in generale. Et... Continua »